Knackige Erfrischung | www.3fzrh.ch

Knackige Erfrischung

On June 24, 2012 by melanie

Dieses Sommergericht eignet sich hervorragend wenn das Essen schnell zubereitet, lecker, gesund und leicht sein soll.

Verschiedene Blattsalate und Pilze waschen

Avocado und getrocknete Tomaten schneiden und der Schüssel mit dem Salat beigeben

Zwiebeln und Champignons schneiden

Pouletfilets mit Salz und Pfeffer würzen und im Öl beidseitig braten

Zwiebeln und Champignons in einer Pfanne mit etwas Öl braten und danach zum Salat hinzufügen

Poulet auf Salat anrichten

Ich persönlich mag am liebsten eine klassische italienische Salatsauce dazu; Olivenöl, Weissweinessig, Salz und Pfeffer.

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